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更新时间:2017-12-02 14:00:43
信息编号:117191139
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金师傅
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服务项目
馍的制作,秘制腊汁肉,配菜制作,温度的控制
面向地区
浙江
台州
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网址:
电话:
地址:浙江省温州市龙湾区状元街道耐宝路口红绿灯旁(东海路7号)(温州财税会计学校正对面)
金师傅肉夹馍,馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,饼酥肉香,爽而不腻。
金师傅肉夹馍里的秘制腊汁肉是由三十多种调料精心配制而成,选料精细,火功到家,做好的腊汁肉色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,特风味。
金师傅肉夹馍技术学习课程:
1、认识食材,清洗食材;
2、如何制作馍,
3、制作秘制腊汁肉;
4、制作配菜;
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温州市龙湾区金师傅餐饮管..
8年
主营:
地方小吃,特色小吃,面点,早餐小吃
地址:
浙江省温州市龙湾区状元街道东海路7号
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